好吃简单的大葱猪肉馅饺子(2/6)
先倒油加热后关火放凉
猪肉馅我买现成的,大葱切末(我切的眼泪稀里哗啦的,实在没法子再切只能将就)后加入肉馅中,加入生抽,盐,一点点蚝油,一点点糖,调味用的,我不放鸡精,就用糖提提鲜,拌匀。再倒入凉了的熟油搅拌均匀至肉馅紧实不松散。
准备好饺子皮,开包
我的饺子馅都不大。。老公说皮大馅小,奸商!等吃的人不知包的人辛苦啊!唉。。
锅里放水煮开,放点盐这样饺子不容易粘。
整点红葱头末蘸酱,开吃吧~