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酸奶纸杯蛋糕(
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准备好所需食材,蛋黄和蛋白分离。
蛋黄搅拌均匀,加入白糖,酸奶,色拉油均匀搅拌。
分次加入蛋糕粉。
打发蛋白(最好用电动打蛋器,打蛋白的碗里不能有水)。
往纸杯中加入蛋糕糊(轻轻震一下,减少里面气泡)
放入烤箱上下火加热烤制20~25分钟左右。烤箱不同,具体得自己把握不要烤焦。(烤箱可提前预热:)
最后成品出炉。