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【蔓德拉的厨房】黑糖发糕(
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黑糖加水煮至溶解,待凉等用。低筋面粉,木薯粉,泡打粉过筛后混合。
将红糖水倒入粉中,混合均匀。静置20分钟。
硅胶模具刷油,倒入硅胶模具至八分满。上锅蒸20分钟,最后撒上白芝麻,脱模即可。