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蜜汁酱豆干(2/5)
白豆干,买回来洗干净。
切块,大概1.5毫米,的正方形。
下油锅,炸到金黄色。
从油锅里捞出,放入冰糖(冰糖根据个个人口味不一,不过太少,就不甜了),生姜,八角,豆瓣酱,酱油,拌匀,后加水,差不多盖过豆干,大火滚了,小火炖干即可
蜜汁豆干成品。