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鸡蛋芝士烤土豆泥(0/4)
将小土豆洗净,削皮,切片(容易熟),加盐放在锅里煮大概15分钟,煮熟,使之比较软易于捣碎。
将土豆捞出,放在盆里捣成土豆泥。加入牛奶,牛肉末,鸡蛋,搅拌。
搅拌均匀后放入芝士,最好用马苏里拉碎芝士,我用的是片的芝士,所以就有那种烤过的一片一片的质感,但却没有芝士的那种覆盖感。
放入烤箱。200度烤大概20分钟,就可以拿出来吃啦!