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油焖大虾(4/4)
虾去皮挑线留头，虾肉留尾巴！一定要留着虾头…
先炒虾头出了鲜香的虾味后放入虾肉
夹出虾肉和虾头锅里留油放入番茄酱，糖和盐适量！酱汁热了先下入虾头，后放虾肉
摆盘先摆虾头中间放虾肉，撒上葱花就可以了…虾头可以吃中间的汁比较鲜美