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腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤(
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腊鸡腿用70度左右的热水清冼一下,洗去附着在表面的油脂和灰尘;
胡萝卜去皮切滚刀;
生姜切片,红枣、枸杞洗净备用;
将所有材料倒入高压锅中,加入4-5倍于材料的清水,盖上盖子,压30分钟即可,起锅时加入鸡精调味。