醋溜笋瓜(5/6)
配料准备：葱、蒜、干辣椒。
笋瓜清水洗净去皮切片（可不去皮）。
热锅放油，把准备好的配料倒入锅内，翻炒出香味。
笋瓜入锅翻炒，再加入适量的醋。
翻炒至笋瓜变色，再加入盐、鸡精、生抽调味。
完成。