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什锦焖饭(2/7)
大米提前浸泡半个小时
五花肉切成指甲盖大小,放入料酒,生抽,老抽。腌制十五分钟。
把红萝卜,芋头,香菇切成丁
锅中放油,油热后,放入葱姜蒜爆香,再放入八角,花椒。然后把红萝卜,芋头,香菇,玉米粒放入锅中翻炒两分钟。加入盐,鸡精,五香粉,再翻炒几下。
炒好的菜放入泡好的米中开始蒸制。
香喷喷的焖饭
开吃