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花生椒盐花卷（内加花式馒头哦）(1/17)
成品，是不是很有食欲？
和面，安琪酵母拿温水化开，激活10分钟，面粉里加入少许盐，增加韧性，可以加一些糖，有助于发酵。面尽量软一些，然后放在暖活的地方盖保鲜膜醒发，天气冷，我大概用了2小时，面团呈蜂窝状，是愿大小的两倍就可以了
花生芝麻炒后磨碎，加入适量食盐，花椒面等调料制成花生酱后浇上熟油备用
面发好啦！
放在面板上，揉光滑，盖上保鲜膜二次醒面10分钟
面团擀成长方形薄片，均匀刷上做好的花生芝麻酱
从一头缓慢卷起
切成2厘米宽的小剂子
取两个叠在一起
筷子压在中间轻轻按压
双手均匀用力，将其轻轻抻长
两只手反向旋转后将两头拧在底部，一个花卷就做成了！
做好所有花卷后第三次醒面10分钟后上蒸屉，保持之间距离，底部可刷少量油以防粘连
热水蒸15分钟后，锅盖先不要打开，再闷3-4分钟后再打开锅盖
铛铛铛，香喷喷的花卷成功了！
再蒸花卷间歇，我还做了花式馒头
网上都有做法，很简单，做出来很可爱吧！