备料。鸡翅放入冷水中解冻，用刀在鸡翅正反面片上几刀，为了更好的入味。
将半袋奥尔良腌制调料倒入容器内，用温水搅拌，将切好的葱、姜放入，倒入适量料酒，用手揉搓搅拌鸡翅3-5分钟（调料汁刚好没过鸡翅）。封上保鲜膜，腌制12-24小时。（我是晚上腌制的，为了第二天做）
在盘底撒上一层奥尔良腌制干调料，将鸡翅在上面排列整齐，再撒上一层干调料和芝麻（根据个人口味适量添加）。用毛刷沾少量食用油刷于鸡翅之上。
放入微波炉，中火正反面各十分钟，喜欢烤大一点的朋友可以正反面加热各15分钟。（途中觉得色泽不太好，可以撒上奥尔良腌制干调料，再刷少许之前腌制剩的汤料，放入微波炉中加热即可）
安装App
