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西红柿鸡蛋面(
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1:葱切沫葱最好用香葱味道香些,姜切片或者丝,西红柿切小块备用
水烧开把面条放进去过水一分钟捞出放到碗里备用(面条放进去后用筷子一直搅拌以免粘锅)
锅热油放西红柿炒至发软出汁,中间放点味极鲜
锅里放水烧开,放入面条鸡蛋,差不多熟了放青菜,再放盐、鸡精、蚝油调味。放葱花煮半分钟出锅。
成品图