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菊花花开(11/16)
南瓜蒸熟捣碎,酵母粉温水化开
加入面粉和成光滑面团,等待发酵吧
发酵成两倍大成蜂窝状
发酵好的面团,取一小部分,揉搓成细长条
从两边向内卷起
卷成两个大小相同的圆圈
用筷子夹住中间部位,稍用力,使之粘和在一起
然后用刀把四个角切开,就成了菊花的花瓣
一时兴起又做了蝴蝶型的
还有这个,就是略显粗糙了,嘿嘿……
冷水上屉开始蒸喽
出锅,看起来还不错哈
很逼真有木有?
碟恋花
哪个更美?
这麻花,怎么看都像是油炸的呢?哈哈……