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木耳滑蘑菇(
4
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蘑菇,这里用的鲜的,切片用热水焯一下备用
木耳泡发
青菜切几刀
热锅放油加葱末爆香
加蘑菇片,木耳翻炒两分钟
加少许味极鲜或者香菇老抽炒匀
盐少许
青菜放入,炒匀
出锅前用淀粉水勾芡