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蚝油小西葫(5/5)
第一步：将洗好的西葫和胡萝卜分别切片备用。
第二步：将葱切片，姜蒜切末，辣椒切段待用。
第三步：往锅里倒入适量油，待油热时分别将葱，姜，蒜，辣椒倒入爆出香，先倒入胡萝卜翻炒几下，再迅速倒入西葫加入醋爆炒。
第四步：（爆炒时锅太干就微微加点水）待西葫炒软时加入蚝油继续翻炒，加入盐，鸡精准备出锅。
第五步：美食来也！