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芹菜肉馅饺子(3/9)
五花肉我是买肉的时候让他们绞好的,肉的话可以七分瘦三分肥 不怕油的话也可以和我一样 直接五花肉!加料酒生抽老抽稍加腌制 搅上劲
姜末 切好放肉中 拌匀
芹菜焯水 切细 挤干水 加入肉馅中
切小葱 拌入肉馅 增香
搅拌好的饺子馅
偷懒直接买的饺子皮 也可以自己和面
包好啦!
锅里放水 煮开 加一小勺盐 可以让饺子不粘连 味道也更好 加冷水 煮开 再加冷水 煮开 大约七八分钟就可以了
煮好的饺子 蘸油辣子和醋 味道真的极好的!