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【减肥餐】香煎什锦鸡肉饼&无油版(4/5)
准备食材，鸡胸肉、什锦豆子、洋葱碎。
鸡胸肉我自己剁碎的，剁碎后加入小半勺盐、一个鸡蛋清、一点点生抽、一点点蚝油、黑胡椒粉腌制半个小时入味。喜欢黑胡椒味道的可以多放一点(>^ω^<)
腌制后的肉馅放入切碎的洋葱，什锦豆顺时针搅拌。
热锅，待锅热后转小火将搅拌好的肉馅用小勺子盛出放入不粘锅中，铺平不要太厚，待成型后翻面，不然容易分散变碎。（家里没有不粘锅可以拿刷子涂薄薄一层油在锅底）
成品(ฅ>ω<*ฅ)香喷喷的鸡肉饼~我要赶紧去吃了！