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宜宾燃面(0/2)
首先材料备齐 油辣子和芽菜肉沫之前都有方子哦 小伙伴们可以参考 熟花生沫其实也有方子,就在油辣子方子里面有介绍,也就是直接把花生炒熟然后切碎,或者用料理机打碎即可。
步骤其实很简单,和一般的煮面条一样,主要是和面,先烧水,水开以后下面条,面条熟了捞起沥干(直接用漏子甩几下),装盘以后先放油辣子和酱油把面条搅和开来,不要让面条粘在一起了,然后放上适量的花生沫芽菜肉沫和葱末就可以吃啦,有的会适量放点鸡精,我没放,面条最好不要煮太熟,觉得可以吃就捞起,用水面煮更加劲道,我用的是自家做的荞麦面条比较有营养。试试吧(^_^)Y