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萝卜排骨(
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白萝卜去皮,姜切片,蒜头拍碎备用
油热将蒜姜下锅爆香加入排骨翻炒片刻后再加萝卜放点白酒酱油翻炒至变色
加适量水莫过萝卜排骨,大火煮滚加入少许片糖上色(可以不加)小火炖绵即可
开锅,连汁都不放过