虾仁炒饭(
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食材大总汇,豌豆从冰箱里拿出来的,所以上面有冰块。
先把豌豆煮一下,顺便把番茄皮烫了。
趁着煮豌豆的时候,把其他食材简单的处理一下。虾肉切小块,黄瓜,番茄切丁。
锅热后下油先把虾仁炒香。
下蛋液。
下番茄丁
加入豌豆,黄瓜丁翻炒,加入两大勺蚝油。蚝油可以多放点。
直接加入剩饭。
炒匀后尝一下咸淡,撒上葱花,装碗。