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洋葱肉片(5/6)
肉,切片。
洋葱在水里掰成一层一层的,切成条状。青椒去头去籽,切条状。
锅下油,不用烧热下肉片,加一勺蚝油炒。加蚝油炒的肉片感觉是嫩嫩的。红色的辣椒是自己的辣椒酱,月初剁好腌的,味道还不错。
把洋葱和青椒倒入,加适量盐翻炒。
加入适量生抽继续翻炒。
到洋葱炒至断生有些许绵软则可以出锅啦