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广东腊肠炒荷兰豆(
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腊肠斜刀切片,放微波炉里中火叮一分钟。(也可以放锅里炒出油,但是放微波炉干净简单。)
荷兰豆掐头尾筋,洗干净。
青椒切丝。个人喜欢,可以不加。
锅烧热,把前面腊肠叮出来的油倒入锅,倒入荷兰豆翻炒。
荷兰豆炒断生加入青椒。(荷兰豆一定要炒熟吃,不然会中毒。)
倒入腊肠翻炒,加酱油鸡粉调味。