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农家小炒肉(1/4)
1.准备材料。肉切丝（不要太细），干辣椒、青椒、姜均切成丝，大蒜切片。
2.热锅倒入油，把葱姜蒜和干辣椒放入锅内干煸，炒出香味。
3.在放入猪肉翻炒至变色时，加入老抽（酱油）、盐、鸡精（适量）。
4.完成。