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干煸鱿鱼(
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把鱿鱼剥开,洗干净!
放进开水里,煮熟!
鱿鱼切丝!
姜切丝,蒜切片,洋葱切丝!
锅里油热后,放入姜蒜,花椒,洋葱,炒香!
放入鱿鱼丝,一直翻炒!
炒到鱿鱼丝变黄!
关小火,放入辣椒段,葱花,孜然粉!
9.放入辣椒粉!
翻炒均匀,加入盐,味精调味!(喜欢焦一点的,可以多炒一下!)
配一杯冰啤酒,爽啊!!!??