薄皮大陷韭菜盒子(8/9)
韭菜洗净控干水份
面粉活成面团，醒20分钟
虾皮洗两次泡上
鸡蛋打入碗中
热锅放油把鸡蛋打散
这回再去切韭菜
把所有材料放在一起拌陷
把面团揪成小剂子
包的过程省略了，不过我包的是饺子的形状，摁片烙的，我认为这样的两面的皮一样厚，好吃