木瓜排骨汤(催乳)(
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精排骨3根洗净
剁成一小块一小块的
放开水里煮五分钟,去除血腥
把煮好的排骨捞出来,放入令一个装有冷水的锅中。捞的时候注意不要把血沫子带到新锅里,最好在水里荡几下再捞起来。
木瓜,去皮,去子,洗净,切块
去皮
去子
切块
放入盛有排骨的锅里
加入葱姜,大火煮开,转小火慢煲,我煲了三小时。
出锅前加入少许盐,喜欢淡口味或者甜口味的也可以不加盐。我每次都不加的。