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红黄炖牛肉(
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全家福。没照牛肉,(ps:在锅里煮)
冷水里放料酒和姜片,放切好的牛肉煮开。就像这样,把沫子倒掉
牛肉盛出,炒锅加适量油,热了加入八角和姜片,小火炒香加肉煸炒。
用刚煮牛肉的热水把番茄皮去掉。切末加入牛肉中翻炒。加入适量开水煮
煮二十分钟加入事先切好的土豆块和胡萝卜块。
盖锅盖焖煮一个小时。(用高压锅煮可根据高压锅时间)
好了。土豆都煮沙了(太好吃了………)