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剁椒芋头(1/5)
芋头洗净放在水里煮熟，去皮切块备用
第二步最重要调料：剁椒酱、糖、醋、香油、老抽、蒸鱼豉油的比例4:1:1:1:2:2拌均匀
放在蒸锅上水开蒸5分钟
倒在芋头块上，水开再蒸8-10分钟
出锅撒小青葱