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土豆烧牛肉(2/4)
牛肉切块,料酒,黑胡椒粉腌制,葱姜蒜辣椒切好,土豆,胡萝卜切块准备。
热锅下油,下土豆,翻炒至两面泛黄,盛出。
再倒入适量油,葱姜蒜辣椒下锅,牛肉下锅煎至八成熟,加土豆,胡萝卜。然后加适量水,酱油,白糖,翻炒,然后焖着。
焖至土豆,胡萝卜完全熟了,汤汁浓缩,加适量咸盐,备好米饭和肚子,开吃!