火爆鱿鱼须(
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蒜,姜,辣椒,少许洋葱剁碎
辣椒撕碎,洋葱切粗丝。
鱿鱼去骨,去眼,洗干净,长一点的须要切段。
切好的鱿鱼焯水待用
放油后小火加入准备好的豆瓣酱翻炒再将剁好的蒜,姜,辣椒,洋葱小火翻炒。
倒入焯好的鱿鱼
加洋葱翻炒
再加辣椒翻炒
装盘