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毛豆炒肉末(4/4)
毛豆清洗干净，焯水，猪肉买时已用绞肉机绞成末，放生抽、盐、淀粉搅匀。
热锅放油，放肉翻炒，变色后放入毛豆。
放1小碗水煮5分钟，加入生抽，翻炒，再加入盐调好味，炒匀。
撒入葱花，出锅装盘，开吃了。