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南瓜糯米糍(
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南瓜去皮切块蒸熟。
将南瓜捣成泥并加入糯米粉、玉米淀粉、糖粉和炼奶,揉成团。
再加入牛奶,均匀搅拌。
装碗,盖上保鲜膜,隔水蒸20分钟。
出锅稍凉后,再揉下,继而放冰箱冷藏一会。
捏团,中间放豆沙馅,封团。
表面蘸点饼干屑。完成。