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青椒炒猪肝(2/2)
首先把猪肝切片洗净，在清水浸泡10分钟，然后沥干水分，放入盘中，加酱油，糖，盐，料酒，腌制半小时，
首先把锅烧热倒入适量油，放葱姜蒜煸炒，炒出香味倒入腌制好的猪肝，将猪肝炒熟倒入切好的青椒，翻炒几下，倒入耗油，鸡精翻炒均匀，装入盘中