豆沙馒头(
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酵母粉适量先用温水化开。加入面粉,适量水,和。
和成一个面团,发一会儿。一个小时左右。
看着面团发到原来两倍大就差不多了。
面团擀成薄一点的面皮。
加入豆沙。
卷起来,变成一长条。
切成均匀的一小块。
这样就行了。
把豆沙包在面团里,用刀切个十字架。
放在盘子里。准备上锅蒸。
蒸上十几分钟就好了。
出锅。