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川辣卤兔腿儿(
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放油炸花椒和姜片,然后倒入冰糖炒化
加入豆瓣酱煸炒出香,然后加干海椒和蒜粒翻炒几下倒冷水大火烧开
放入大料和“好人家”卤料继续熬几分钟
把熬开的汁儿倒入炖锅,放兔腿
也可以放点煮好的鹌鹑蛋
大火熬开转入小火卤一小时
✌️!好浓郁好滋味的川辣卤!流口水了没?嘻嘻!