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川辣卤兔腿儿(4/7)
放油炸花椒和姜片，然后倒入冰糖炒化
加入豆瓣酱煸炒出香，然后加干海椒和蒜粒翻炒几下倒冷水大火烧开
放入大料和“好人家”卤料继续熬几分钟
把熬开的汁儿倒入炖锅，放兔腿
也可以放点煮好的鹌鹑蛋
大火熬开转入小火卤一小时
✌️！好浓郁好滋味的川辣卤！流口水了没？嘻嘻！