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煎蛋羹&香蕉烙饼(5/6)
香蕉切段,压成泥,加入牛奶,再搅拌.
另外把鸡蛋打入碗里,打成蛋液.
把刚刚弄好的牛奶香蕉泥倒入蛋液搅拌,分开两份,一个做蛋羹,一份做烙饼.
分别加入面粉,蛋羹的面粉不用太多,稀一点.烙饼的面粉量就要多些,要调黏些.
电饭煲预热,下有,把香蕉糊到进去铺满,薄薄一层就好,按煮饭键够热电饭煲就会自动跳保温键,拔下电源,焖一焖蛋羹就好了。(卖相不太好见谅见谅)
一样把电饭煲预热,下油,把黏的面糊全部都倒进去,保温键焖20分钟后,再按煮饭键20分钟后反转另一面再煎一下烙饼就好了.糊的那层更脆更香口喔.