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藕丁肉酱面#寻人启事第二季#(5/10)
准备好藕,胡萝卜,青红椒,黄瓜,葱姜蒜,里脊肉,豆酱,机压圆面条。把藕,青红椒胡萝卜切丁,黄瓜切丝,葱姜蒜切末,里脊肉切丁用料酒淀粉搅拌均匀腌上。
锅里放入油放入花椒炸香后,取出花椒。
放入葱姜蒜爆香。
放入腌好的肉丁翻炒。
肉丁翻炒变色后加入藕丁胡萝卜。
放入豆酱和青红椒,加入少许糖翻炒。
加入少许开水熬煮。做成藕丁肉酱。
另起锅加入水煮熟面条。
浇上藕丁肉酱。放上黄瓜丝。
美味藕丁肉酱面!来张特写吧!