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海鲜番茄豆腐汤(3/8)
红葱头、大蒜切片；番茄
锅中放入适量黄油及橄榄油，放入红葱头及蒜片，炒香。
加入虾头、青虾仁及香菇片翻炒，至呈现微焦的金黄色。
加入番茄块翻炒至变软，加入适量开水，加适量番茄酱，煮沸，10分钟。
煮汤的同时，使用另外一支平底锅，放入适量橄榄油，倒入海鲜，炒熟，可根据人格口味加少量黑胡椒碎。
在汤中加入切好的豆腐块，再煮5分钟。炖煮后，尽量撇净浮沫。
加入炒好的海鲜及切好的香菜，稍微煮一下就可以出锅啦。
美味健康的海鲜