将牛肉切小块放入搅拌机打成肉馅，加入全蛋液、亨氏黑胡椒汁、百里香、盐、面包糠，顺时针沿着一个方向拌匀，静置10-15分钟后将牛肉馅至于手中，用双手来回反复拍打制成厚牛肉汉堡饼。
平底锅空锅烧热，倒入少许油，放入厚牛肉汉堡饼煎至两面金黄后，改小火煎熟。
番茄洗净，去蒂切片。生菜叶洗净沥水，黄瓜洗净切片，洋葱去皮切圈。汉堡面包对半切开。平底锅空锅烧热，放入黄油使之融化后，放入切开的汉堡面包，切面向下，微煎后取出待用。
取一片处理好的汉堡面包，依次放上生菜叶、番茄片、黄瓜片，挤上亨氏番茄酱，再放上烤好的厚牛肉汉堡饼、芝士片、洋葱圈，盖上剩下的汉堡面包。最后搭配可乐薯条食用即可。
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