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豆芽家中做(4/4)
绿豆清水淘干净,泡一晚上。【绿豆第一次不好掌握量,我基本上每次80克(用电饭煲的量杯量),发一次豆芽够两个人吃一顿】
准备一个沥水篮儿和一个差不多大小的盆,接水用。篮儿里垫上笼屉布,把泡好的绿豆倒进去,再用浸湿的笼屉布盖住。
每天尽量多淘几次,保持水流新鲜,切记揭开上面的笼布,要不然豆芽会发红的。
三天左右长这样,还不错吧