把猪手洗净，放水跟姜一起煮一会，水沸了关火，去血水，把猪手放冷水洗干净

把猪手，姜，红枣，枸杞，水，一起放高压锅里煮，为了节省时间，我放的是高压锅压了半个钟，也可以放砂锅里小火慢熬，熬到猪手软了为止。不用下盐，汤很甜很好喝哦