安装App
咸蛋黄炒蟹(
0
/4)
梭子蟹斩块,裹淀粉
下油锅炸制5分钟左右,目的是锁住水分和鲜味,盛出沥干油分
留底油,下咸蛋黄小火炒至起泡,下炸好的蟹翻炒
蟹块均匀的包裹上蛋黄,即可盛出装盘