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小豆羊羹106(
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琼脂提前用清水泡好。
锅中加入200ml饮用水。
加入豆沙,小火边煮边搅拌。
加入细砂糖,继续搅拌。
加入琼脂,搅拌至完全溶解关火。
放凉后倒入模具,入冰箱冷藏至凝固。
凝固后切块食用。