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金针菇肥牛汤(3/4)
先把牛肉卷泡掉血水 到少量料酒腌制10分钟
把葱蒜辣椒爆炒加入肥牛卷，爆炒3分钟后加入适量火锅底料，继续翻炒。
之后在加入酸菜金针菇和泡椒笋翻炒，加入各种调料，盐，鸡精等加入适量的开水，炖10分钟左右。
最后盛汤盆出锅，美味的金针菇肥牛汤就OK啦！