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【女王厨房】自制转化糖浆(2/6)
鲜榨柠檬汁。榨完过滤！榨完过滤！榨完过滤！重要的事说三次
细砂糖+水。未开火前搅拌均匀！不可以用铁锅，铝锅。我用的砂锅。就搅拌这一次 【后期不要搅拌了】
【中火】煮开后 倒入柠檬汁 【不要搅拌】
【小火慢煮】约20-30min 根据自己家火的脾气。颜色会越来越深。颜色越深越稠。
关火 放凉。【如果你的太稠，可以加点开水 重新煮一下】
装密封容器。建议冷藏放置7天以上再用 也可以隔天就用