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香辣炒茧蛹(
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茧蛹清水洗下,放入沸水中煮到全部飘上来,
捞出来放入凉水晾晾,然后用剪刀剪开,把里面的黑色东西拿出来,
锅里放油,油烧至5分熟下锅炸,捞起,油热至8分再次下锅继续炸至金黄出锅。
锅里油倒出来,留一点放入干辣椒香菜茧蛹,然后放盐炒出来ok