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蓝莓山药(7/8)
1根山药,削皮,冲洗干净。
切好的山药用盐水泡一下,(忘记照相了)
这次直接是放锅蒸片上,20分钟就粉粉啦,所以要买好的山药哦
蒸好后用冰水泡,放进冰箱冷藏
我不赶时间所以冷藏时间大概50分钟,捞起沥干水分。
用榨汁机搅拌一下蓝莓果酱
蓝莓果酱从固态变液态了,记得搅拌的时候放少许水,不需要多哦。
摆盘,太幸福了