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香蕉味的彩虹慕斯(2/25)
第一步：准备一个10寸活底烤盘，在活底上裹上锡箔纸。
第二步：黄油隔热水融化。
第三步：把饼干屑碾碎放入黄油中。
第四步：把饼干屑搅拌均匀，备用。
第五步：把饼干屑倒入烤盘中，用勺子压平，把烤盘放入冷冻，备用。
第六步：把香蕉掰段放入搅拌机中，备用。
第七步：把酸奶倒入搅拌机中，搅拌均匀。
第八步：把搅拌均匀的香蕉奶昔倒入一个大的盆中，备用。
第九步：把香蕉奶昔上面的大泡沫拂去。
第十步：把吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，备用
第十一步：把淡奶油打发至8层，半流动状态（如图所示）
第十二步：把吉利丁液倒入打发的奶油中，边倒入边搅拌，防止吉利丁液结块。
第十三步：把香蕉奶昔倒入淡奶油中搅拌均匀。
第十四步：把慕斯原液分成六份（可以按个人喜好，也可以粉七份或者五份）
第十五步：把食用色素分别滴入不同的碗中，搅拌均匀。
第十六步：把原色慕斯液倒入烤盘中。
第十七步：把紫色慕斯液有中心缓缓倒入烤盘中。
第十八步：把蓝色慕斯液缓缓由中心倒入烤盘
第十九步：把绿色慕斯液由中心倒入烤盘中
第二十步：把黄色慕斯液由中心缓缓倒入烤盘中
第二十一步：把橙色慕斯液缓缓由中心倒入烤盘中
第二十二步：把红色慕斯液由中心缓缓倒入烤盘中，然后把烤盘放入冰箱冷藏4小时（或者放冷冻2个小时）或者直接冷藏1晚上，第二天再吃。
第二十三步：把冷藏好的慕斯拿出来，脱模，漂亮美味的彩虹慕斯就大功告成。
晒图，美吧！
晒图…