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香煎糍粑(2/4)
鸡蛋加糖打匀。
把糍粑在蛋液里蘸一下。
平底锅里倒入适量植物油，开小火，把蘸好蛋液的糍粑放进去煎一下，两面都煎到金黄就可以了，不要煎得太久。
然后就可以吃了，上面撒的粉末是把炒熟的花生用料理机打碎，然后根据口味拌入白砂糖。